Tabla de quesos
Elaboración de tabla de quesos para un evento para 30 personas,
se desarrollo el tema de cortes como el vichy y el dado, se uso tres tipos de queso como el campesino, el doble crema u el queso paipa, jamon, mortadela, cabano y frutas como la uchuva kiwi, uvas y manzana
Vista del la organiación de la tabla de quesos antes de salir al comedor.
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